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美国曼哈顿世贸中心美食集市开放 中餐受热捧(图)

2019年04月16日 09:39 来源:中国新闻网 

  中新网4月16日电 据美国侨报网报道,始于布碌仑的美食市集Smorgasburg本月12日正式于曼哈顿世界贸易中心(World Trade Center)开放。现场提供25个具有不同特色的美食餐车,吸引大量热衷美食的人士前往品尝,集市内两家中餐餐车前始终大排长龙,受到各族裔民众的喜爱。

YCY041201世贸中心Smorgasburg美食集市开放,大批民众前往。(图片来源:美国侨报 杨澄雨摄)
世贸中心Smorgasburg美食集市开放,大批民众前往。(图片来源:美国侨报 杨澄雨摄)

  据Smorgasburg美食集市联合创始人埃里克•德比(Eric Demby)介绍,该美食集市于2011年创立,每年都会在布碌仑威廉姆斯堡(Williamsburg)和展望公园(Prospect Park)举办周末集市,但今年是首次在世贸中心举办。他指出,25个不同摊位代表了全球各类美食,与世贸中心的历史性和多元化相契合。

  美食集市内几家中餐店广受好评,大批食客排长队等候。中餐店C Bao Asian Buns主打的特色美食是“刈包”,店员透露,其中卖得最好的是台湾刈包和北京烤鸭包。她表示当日共准备了1000份包子,预计全部可以售光。

  另一家上海煎饼店铺虽是卖的中餐,雇员却是清一色的美国人。一名雇员表示,煎饼店老板就是美国人,此前在中国度假时对传统煎饼非常喜爱,回国后就把煎饼美食在纽约经营起来。一名排队的外国游客表示,“第一次品尝煎饼,味道非常好,而且还能看到他们的制作过程,很有趣!”

  华裔江先生和女友来体验美食集市,他表示,此前去过在展望公园举办的美食集市,那里的摊位更多,供选择的种类也比较丰富。“这边是第一次来,虽然摊位少但感觉都是精选过的,每一家都很想尝试。”江先生说。

  据悉,Smorgasburg美食集市于4月12日至10月25日期间,每周五上午11点30分至晚间7点,在世界贸易中心营业。

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